Wolkenkuchen



(einfach...schnell & lecker!!!)

Teig:
300g Margarine
300g Zucker
1 Vanillezucker
5 Eier } alles schaumig schlagen

300g Mehl
1 Backpulver } unterheben

Streusel:
150g Margarine
150g Zucker
175g Mehl
50g Kakao } Streusel herstellen

Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen und die Streusel darüber streuen.
Backen: ca. 180°C 20-25 min auf mittlerer Schiene
Nach dem Backen den noch heißen Kuchen mit 2 Essl. zerlassener Butter bestreichen und erkalten lassen.
Vor Verzehr mit Puderzucker bestreuen.


Kritiker Ronjana ()
aufgenommen 10.07.2005 13:03
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