ZitatVier Eigenschaften gehören zu einem Richter: höflich anzuhören, weise zu antworten, vernünftig zu erwägen und unparteiisch zu entscheiden. -- Sokrates griechischer Philosoph (470 - 399 v. Chr.)
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RhababerkuchenRezept für Rabarberkuchen: 1kg Rabarber mit 125g Zucker bestreuen und 1 std. stehen lassen in der Zwischenzeit den Teig zubereiten: 100g Butter 75g Zucker schaumig rühren 1 Ei 2 Eßl. Apfelsaft 250g Mehl 3 Eßl Backpulver dazu und verkneten in eine Springform, 3 cm hohen Rand formen Rabarber abtropfen lassen und auf den Teig verteilen 180 ° 45 min backen Guß: 200g Creme Fraiche 2 Eier 50g Zucker 1 pack. Vanilliezucker 1 teel. Zimt 80g gemahlene Mandeln Mandelblätter nach belieben zum Schluss darüberstreuen nochmals 30 min Backen Ich wünsche euch einen guten Appetitt
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