ZitatWenn alle Leute nur dann redeten, wenn sie etwas zu sagen haben, würden die Menschen sehr bald den Gebrauch der Sprache verlieren. -- William Shakespeare englischer Dramatiker (1564 - 1616)
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Miesmuscheln ihn SherryMiesmuscheln ihn Sherry Zutaten: 1,5 kg Miesmuscheln, 3 Knoblauchzehen, 1 Bund Petersilie, 2 EL Olivenöl, 1 TL Salz, 1/2 l trockenen Sherry Zubereitungszeit: 40 Minuten 1. Die Knoblauchzehen in Scheiben schneiden. Petersilie klein hacken. 2. Olivenöl in einem weiten Topf erhitzen. Knoblauch darin hell anbraten. 3. Die Miesmuscheln, Petersilie, Salz und den Sherry dazugeben. 4. In zugedecktem Topf 10 Minuten garen. Tipp! Servieren Sie die Miesmuscheln in halben Muschelschalen.
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