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Zutaten
500 g Kürbisfleisch würfeln,
Saft von 2 Limetten und 1 Orange,
350 g Gelierzucker 2:1
1 Pkg. Zitronensäure.

<Zubereitung
Kürbis mit saft und Zucker 8 Minuten erhitzen,
dann 3 Minuten Kochen. Zitonensäure hinzugeben
und Abfüllen

Kritiker Kerstin ()
aufgenommen 16.09.2004 23:22
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