ZitatDenn das Wort ist wahr, daß ein Extrem regelmäßig das entgegengesetzte Extrem auslöst. Das gilt so beim Wetter, in unseren Körpern und erst recht bei den Staaten. -- Sokrates griechischer Philosoph (470 - 399 v. Chr.)
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Feigen- & OrangenkonfitüreZutaten 400 g frische Feigen, 600 g Orangensaft, 3 EL Zitronensaft 1 kg Gelierzucker 1:1 Zubereitung Feigen in Spalten scheiden, mit Gelierzucker 3-4 Std. ziehen lassen. Mit Orangen- und Zitronensaft auffüllen. 4 Min. kochen und abfüllen.
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