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Mein-Spinnennetz - Ironien des Netz-Alltags - Birne-Zitrone-Rumkonfit%FCre

Birne-Zitrone-Rumkonfit%FCre




Zutaten
1 kg Birnen,
Schale und Saft von 2 unbehandelten Zitronen,
1 kg Gelierzucker 1:1
1/8 l Rum.

Zubereitung
Birnen in kleine Stücke schneiden.
Mit Zucker, Zitronensaft und -schale 4 Min. Kochen.
Rum unterrühren und abfüllen.

Kritiker Kerstin ()
aufgenommen 16.09.2004 23:40
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