Advents+-+Tiramisu



Zutaten:
200 g       Sahne
250 g      Mascarpone
250 g      Quark (Magerquark)
100 g      Zucker
1 Pck.      Vanillezucker
200 g      Spekulatius
400 g      Beeren, gemischt, TK

Zubereitung:
Sahne steif schlagen, Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren, Sahne unterheben.
In eine eckige Auflaufform ca. 3 EL von der Creme verteilen, darüber eine Schicht Spekulatius legen. Die Beeren darauf verteilen (kann man gut mit den gefrorenen Früchten schon am Vorabend zubereiten, es zieht dann gut durch). Restliche Creme darauf streichen und mit Spekulatius bedecken. 4-5 Std. oder über Nacht kühl stellen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Besonders schön sieht es aus, wenn man mit einer Schablone noch Sterne aus Kakao aufstäubt.


Kritiker Beddy ()
aufgenommen 19.11.2005 19:19
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Kommentar

geschrieben von schutzengel von 21.11.2005 11:19:54
Meine Bewertung:

Hört sich toll an, werd ich auch mal versuchen. Für wieviel Personen reicht es denn ca. ?

LG Bianca



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